Allergieschulung

Allergische Erkrankungen können viele Ursachen haben. Häufig liegen die Auslöser in der unmittelbaren Umgebung: Pollen, Hausstaubmilben, Schimmelpilze oder Tierhaare. Aber auch Nahrungsmittel können zu Allergien und dadurch zu ernsthaften Krankheiten führen.

Außerdem sind einige Berufsgruppen durch den ständigen Kontakt mit bestimmten Reizstoffen besonders gefährdet, zum Beispiel Bäcker, Schreiner, Floristen und Friseure.

Unsere Aufgabe ist es, solche Zusammenhänge aufzudecken und auszutesten.

Nahrungsmittelallergie

Nicht alles, was gesund ist, muss auch gut für Sie sein. Mit speziellen Techniken wie Karenz- und Suchkost klären wir mit Ihnen allergische Reaktionen auf Nahrungsmittel ab. Sie erhalten anschließend eine diätetische Beratung. In unserer Lehrküche zeigen wir Ihnen, wie Sie in Zukunft für Sie gesunde Speisen zubereiten.

Intensive Beratung

Sie erfahren in unserer Schulung, was Sie über allergieauslösende Substanzen wissen müssen, klären Sie über Hyposensibilisierung auf. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihr Zuhause möglichst allergenarm gestalten.

Im Erfahrungsaustausch mit anderen Allergikern können Sie zusätzlich persönliche Fragen und Probleme besprechen. Wir informieren Sie über Selbsthilfegruppen an Ihrem Heimatort für die Zeit nach der Reha.